Какой соевый соус выбираете?

Жидкость густого тёмного цвета с характерным резким запахом.

В Индонезии соевый соус известен как kecap (читается «кечап»; также возможно написание ketjap), это общее обозначение всех ферментированных соусов.

Соевый соус способствует пищеварению.

Его называли «чёрным золотом».

Какая разновидность и марка нравится вам? Или у вас синдром китайского ресторана?