Спонсор моих лишних килограммов...
Автор: Полина Лашина... Вадим Фраг! И Сергей Карелин!
Вернее, их имперский повар со слюноточивыми рецептами на ночь глядя
Почитала я у них последний рецепт про жаренную картошечку со свининой,который они выложили вечером!
и пошла...
...на кухню! (а лучше бы проду писала!
) Где как все в наличии было - свинина как раз уже порезана и со специями меня ждала. Отправила ее на сковородку строго по рецепту)) разве что без лука

Картошку было чистить лень, поэтому решила смухлевать и отварить к мясу гречку, да еще и в мульте, чтобы за кастрюлей не следить (да, уже пошла импровизация).
Но тут я вспомнила, что купила такую вот тушенку... и почему бы не сделать гречку по-купечески. Поскольку лень все еще владела мною, то без зажарки, ничего лишнего - только мультя, гречка, тушенка... всего лишь несколько видов специй и вода.
Вкл. Теперь можно идти и целых 35 минут писать проду...

...А, нет, у меня же мясо на плите! Поэтому думаю, дай, немного картошечки все же почищу, пока стою...

(у меня соль кавказская, так что с крупинками специй)
Правильную картошку нужно жарить на жире или хотя топленом масле - и вкус другой, и температуры кипения/дымления выше, и пользы (если так вообще можно говорить о жаренных продуктах) больше
Тем временем уже и мясо поспело (я его обжаривала недолго на большой темп, затем закрыла крышкой и темп уменьшила)

(сколько в мясе было специй, уже не скажу. Помню только, что точно хлопья чили, вяленый гранат порошок, ну и остальное как обычно - еще видов 5
)
После опять строго (не очень строго) по рецепту имперского повара: мясо перекладываю на картошку, накрываю крышкой и даю им "дойти" при небольшое температуре.
Чтобы этой парочке было веселее доходить, сверху (да, опять кавказские мотивы
) добавляю пучок петрушки и на маленьком огне даю этой тройке уже потомиться. Всё, их лучше сейчас не беспокоить
- ах, какой запах будет пробиваться даже через закрытую крышку уже даже минут через 5-7! Не захлебнуться бы слюной. Можно еще было добавить чесночку, но это было бы слишком жестоко... по отношению к домочадцам, которые на ночь не едят
если вам нужно соблазнить холостого соседа /соседку
в нашем мире или заманить клиентов в открывающуюся таверну в другом мире, если вдруг попадете
, то используйте эту манипуляцию - в тушенное мясо кладите сверху хороший пучок петрушки, не жмотьтесь, накрывайте крышкой и томите на самом маленьком огне подольше.
Аромат приведет вам всех клиентов / драконов с герцогами / холостяков и не только со всей округи! А мясо будет нежное, как пух, с особыми легкими пряными нотками
эт, кстати, тоже прием из кавказской кухни

Итого, что у нас: картошка и зелень дает доп.влагу для томления мяса. Мясо сверху своими безумно вкусными жирными соками капает на картошку и пропитывает ее. Зелень доводит всех в округе своими ароматами, помешенными с ароматами соседей
хосподя, чувствую себя копирайтером для подписывания роликов 18+
Вот теперь скажите -- кто после этого Вадим с Сергеем?!?! И их этот повар?!
Я же всё это пробовала в процессе!!! давясь голодной(нет) слюной!!
И теперь они, как настоящие джентльмены, обязаны на мне... не надо жениться! (я так много мужиков ...абонемент в фитнес кормить не хочу! Если только кто-то в гареме возьмет кухню на себя
)
или хотя бы скакалку подарить
И да, вот уже и мультя пропищала, гречка с кониной/тушенкой готова. Вспоминаю тот анекдот, где "лучше бы я вылила тот сок от ананасов!"
Завтраки / обеды / ужины на завтра в моей таверне домочадцам готовы (иногда думаю, что с таверной было бы проще, чем с ними
), так что можно будет весь день писать проды